Rød Ku Jpeg.jpg
Spesialitet
Thorbjørnrud Ysteri AS

Cheddar

Frisk og mild cheddar ystet av melk fra egne Jersey-kyr. Denne cheddaren er helt spesiell, den er faktisk den eneste i sitt slag i Norge, og den er ystet i hotellets gamle svømmebasseng.

Del denne siden

Innholdet kommer fra produsenten. Vi tar forbehold om skrivefeil.

Melken hentes på vår egen gård Øvre kjekshus i Gran, 20 minutter fra hotellet hvor du også finner ysteriet. På Øvre kjekshus produseres ca 10 tonn melk på ku og sau i året. Det gamle svømmebassenget på hotellet er bygget om til ysteri, og innehar Jevnakers flotteste utsikt over Randsfjorden... "a cheese with a view"!

Oster // Innlandet
Hageliten.jpg
Rød Ku Jpeg.jpg
Thorbjørnrud Ysteri AS

Thorbjørnrud Ysteri produserer håndtverksost i det game svømmebassenget på Thorbjørnrud Hotell og ligger på vakre Hadeland, nærmere bestemt Jevnaker. Melka kommer fra vår egen gård, Øvre Kjekshus som ligger på Gran.