Spesialitet
Gullimunn AS

Klistrøssel / Urkornkli

Klistrøssel av urkorn, finmalt på steinkvern, har høyt næringsinnhold. Den kan strøs på frokostblandingene, i yougherten, på brødet før steking, den kan brukes i grøt, brøddeig eller knekkebrød. Den inneholder fiber som reduserer risiko for diabetes type 2, hjerte og karsykdommer, kreft, forstoppelse og er en matpakke for de gode tarmbakteriene.

Del denne siden

Innholdet kommer fra produsenten. Vi tar forbehold om skrivefeil.

Gullimunn kan tilby kli fra alle sorter som vi produserer sikta mel, men det er bare de kli fra de nakne hvetesortene vi bruker til mat. Kli fra emmer og spelt går inntil videre til dyrefôr grunnet elementer i produksjonen der partikler fra de harde ytterskallene i disse sortene sniker seg med og er tyngre å bryte ned for den menneskelige fordøyelsen. Mange av våre moderne livstilssykdommer kommer av at vi ikke spiser nok fullkornprodukter. Å fylle på med litt eksstra kli-strøssel vil derfor være å berike kostholdet og

Korn- og Bakevarer // Trøndelag
SF--9.jpg
Gullimunn AS

5 gårder i Trøndelag har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn – gamle kornsorter med uovertruffen kvalitet og næringsverdi. Vi prøvebaker hvert år på årets avling og kan gi baketips om ønskelig. I 2017 fikk vi pris for årets økologiske produkt for vår lokale Emmer, og samme pris fikk vi utdelt for vaffelmelet i 2018. Vår opprinnelse var på Innherred, men i løpet av 2021 dekker vi store deler av Trøndelag. Mer informasjon om oss finner du på; www.gullimunn.no

Flere produkter fra Gullimunn AS