Gangstad Gårdsysteri

Is med skjenning

Is med skjenning lages med fersk melk fra egen gård, eggeplommer fra Rissa og fløte fra Tine.

Del denne siden

Innholdet kommer fra produsenten. Vi tar forbehold om skrivefeil.

Skjenning er et festflatbrød som serveres til sodd. Skjennigen har geografisk opprinnelsesmerke, og lages av Røra Bakeri. Skjenningen pensles med melk og sukker og under steking blir dette liggende som brunet karamell på steketakka. Denne restvaren bruker vi til å smaksette og søte isen med, det gir en nydelig smak av karamell og skjenning. En bærekraftig produksjon vi er stolte av! Is med Skjenning vant finalen i Det Norske Måltid i kategori "Foredlet meieriprodukt" i 2019.

Meieriprodukter // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Vi var i 1998 landets første autoriserte gårdsysteri for kumelk. Her produserer vi mange ulike sorter ost og femten sorter iskrem fra gårdens ferske kumelk.

Besøk vår nettside

Følg oss på Facebook

post@ysteri.no

74156445

Flere produkter fra Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Gårdsysteri

Himmelsk Blå

Himmelsk Blå er en liten, mild blåmuggost. Innslag av blåmugg innvendig og hvitmugg utvendig

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Edel Hvit

Gangstad Edel Hvit er en halvfast hvitmuggost som har en mild og nøtteaktig smak. Ca.360g

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Edel Blå

Edel blå er en klassisk blåmuggost som utvikler en rik smak ved lagring. Den er liten, (200gram) og man slipper å dele den opp til forbruker. Osten har en forholdsvis mild smak, og mange "lærer seg" å like blåmuggost ved å teste denne.

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Vaniljeis med ekte vaniljestang

Vaniljeisen lages med fersk melk fra egen gård, eggeplommer fra Rissa og fløte fra TINE. For å få en fyldig og god smak brukes Madagaskar Reunion vaniljestang.

Meieriprodukter // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Karveost

Karveost er en hvitskimmelost tilsatt Inderøykarve. Osten har en fyldig aroma og er utmerket med Aquavit-gele til.

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Snadderost

Dette er en Salatosten som er mikset til smørbar konsistens. Den passer godt til Huså Dipkjeks og kan også smøres på baguetter, lefse osv. Inneholder moset ost, rapsolje, krydder og fersk hvitløk.

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Salatost m/urter og hvitløk

Salatosten var den første av sitt slag i Norge da den ble produsert i 1998 som et norsk alternativ til Fetaosten. Osten har sitt særpreg gjennom en tydelig smak av hvitløk og urter.

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Granstubben 460 gram

Granstubben er en Rødkittost som skal varmes i steikovn. Osten er surret med granbark rundt kanten, og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming.

Oster // Trøndelag

Gangstad Gårdsysteri

Gangstad Camembert

Camembert er en liten ost som gjennom modning utvikler seg til å bli myk og fyldig. Osten har en lett nøttearoma og duft av sjampinjong. Ca.160g.

Oster // Trøndelag