Gangstad_Logo_12_8_7_0.jpg
Spesialitet
Gangstad Gårdsysteri

Nidelven Blå

Nidelven blå er en stor blåmuggost som utvikler en rik smak og aroma under lagring. Den lages i ei størrelse på.ca 2kg

Del denne siden

Innholdet kommer fra produsenten. Vi tar forbehold om skrivefeil.

Nidelven Blå modnes ca 4 til 10 mnd. og blir fyldig på smak. Denne osten har høstet flere gullmedaljer i NM i melkeforedling. Vi fikk også sølv på denne osten i World Cheese Awards 2017, gull under World Cheese Awards 2018. Vi fikk Supergull World Cheese Awards 2019. Vi lager også en liten blåmuggost som heter Edel Blå. Osten leveres til Norgesgruppen via Oluf Lorentzen /ASKO eller direkte fra produsent

Oster // Trøndelag
Optimized-Gangstad_JHS-5.jpg
Gangstad_Logo_12_8_7_0.jpg
Gangstad Gårdsysteri

Vi var i 1998 landets første autoriserte gårdsysteri for kumelk. Her produserer vi mange ulike sorter ost og femten sorter iskrem fra gårdens ferske kumelk.

Flere produkter fra Gangstad Gårdsysteri