LogoHvit.JPG
Spesialitet
Den Sorte Havre - Johan Anstensrud

Den Sorte Havre - steel cut havregryn

Verdens sunneste havregryn lages av urkornet svarthavre. Den Sorte Havre lager premium havregryn med fantastisk smak og uovertruffen ernæringsmessig sammensetning. I knivkuttet/steel cut versjon. For gourmet grøt med mer struktur.

Del denne siden

Innholdet kommer fra produsenten. Vi tar forbehold om skrivefeil.

Den Sorte Havre lager lettkokt (tynnvalset) havregryn basert på 100% fullkorn fra urkonet svarthavre. Dette kornet har vært dyrket i Norge tilbake til vikingtiden og er optimalt tilpasset vårt klima.Det ernæringsmessige egenskapene er veldig gode med mellom 25-30% mer umettet fett, mer protein og mindre karbohydrat enn vanlig havregryn fra hvit havre. Samtidig har Den Sorte Havre alle de andre fantastiske egenskapene til havre - dette gjør produktet til kanskje verdens sunneste. Hvagrynet er paket i en flott aromatett pose med zip-lock som gjør at posen bevarer kvalitet vesentlig bedre enn vanlig innpakning av havregryn eller i et flott glass med flip-lokk, som på samme måte er aromatett og bevarer produktets egenskaper på en fin måte. Steel cut/knivkuttet havregryn er ikke valset som vanlig havregryn, men kuttet. Dette gir mer struktur i både kokt grøt og eventuell kald kjøleskapsgrøt og mange vil si en bedre smak. Vi har valgt å betegne knivkuttet eller steel cut havregyn som gryn for gourmet grøt. Dette er gryn som må kokes noe lengre enn vanlige havregryn eller legges i bløt. Disse grynene kan ikke nytes i naturell.

Annet // Østfold
Johan ved grøtbordet.jpg
LogoHvit.JPG
Den Sorte Havre - Johan Anstensrud

Den Sorte Havre er havregryn og havreprodukter laget på urkornet svarthavre. Kornarten gir en spesielt god smak og er enda mer ernæringsmessig optimal enn vanlig havre.