Vi går rett på sak. Faste potetsorter som Asterix, Folva, Beate og Laila passer best til koking. De har fastere konsistens og sprekker ikke så lett. Disse sortene passer feks til lapskaus, potetsalater og fløtegratinerte poteter. Faste potetsorter kan også fint kuttes i mindre biter før de kokes. Da blir middagen ferdig på et blunk!
Stekte potetbåter i ovn er superenkelt og en favoritt for mange. Her skal du også bruke de faste potetsortene som Asterix og Beate. Det samme gjelder om du skal råsteike poteter i stekepanna.
Lurer du på hvilken potet du skal velge til julematen? Våre beste tips finner du her!