Aktuelt

Bacalao fra Dybvik

Spesialitet

Bacalao til julefesten?

I hvert fall i Portugal. Her serveres det norsk mat gjennom hele jula. Bacalao er typisk julemat og ca. 70 prosent av klippfisken som selges i Portugal er fra Norge.

Fisk \\ Møre og Romsdal

Rakfisk fra Valdres

Spesialitet

Rakfisk fra Valdres, en smaksbombe med lange tradisjoner

Tradisjon, kultur og opplevelse er ordene som beskriver Rakfisk fra Valdres best

Fisk \\ Oppland

Pinnekjøtt fra Norge

Spesialitet

10 lure pinnekjøtt-tips

Hva gjør du hvis du ikke har vannet ut kjøttet i tide? Få løsningen og flere gode tips du antakelig ikke har hørt før her.

Kjøtt \\ Norge

Spesialiteter som julegave, lokalmat i særklasse

Spesialitet

Julegaver som faller i smak

Hva skal man gi i julegave til de som har alt? Eller til de ansatte i bedriften? Spar deg selv for stress, mas og slapsete handlegater og bestill smakfulle julegaver på nett.

Annet \\ Norge

Tips til spekematfat

Spesialitet

Gode tips når du skal invitere på spekemat

Spekemat er sosial mat. Med et koldtbord kan gjestene småprate mens de skjærer fenalår – og du kan forsyne deg mange ganger!

Kjøtt \\ Norge

Smalahove på fat med kålrotstappe og poteter.

Spesialitet

Smalahove – tradisjonsmat frå Voss

Smalahove er sjølve signaturretten frå Voss, og har på få år opparbeidd seg status frå kvardagsmat til festmat. Men korleis har det seg at denne noko spesielle matretten no har fått ein renessanse?

Kjøtt \\ Hordaland

Last inn flere artikler