Aktuelt

Lammepølse med pinnekjøtt fra Røroskjøtt. Foto: Lisa Westgård

Spesialitet

Lammepølse med pinnekjøtt

Hør på dette: Lammepølse med pinnekjøtt fra Røroskjøtt, servert på bjørkespyd med rognebærgelé og kreklinggelé. Kan det bli bedre?

Kjøtt \\ Trøndelag, Norge

vidar og heidi garnvik

Spesialitet

Jakten på den perfekte røkelaks

Det begynte med en liten røykovn hjemme i garasjen på Frøya. Der prøvde Vidar Garnvik seg fram i jakten på den perfekte røkelaks. Nå er røkt lakseloin med cognac og pepper fra Garnviks røkeri tildelt Spesialitet.

Spesialiteter som julegave, lokalmat i særklasse

Spesialitet

Julegaver som faller i smak

Hva skal man gi i julegave til de som har alt? Eller til de ansatte i bedriften? Vi har svaret: Lokalmat i særklasse!

Annet \\ Norge

Nå blir det enkelt å finne gode oster i ostedisken

Spesialitet

Nå blir det enkelt å finne gode oster i ostedisken

Som første dagligvarekjede i Norge har SPAR utviklet osteetiketter med informasjon. – Et strålende tiltak som gjør det enkelt for forbrukere å finne gode oster, sier direktøren i Matmerk.

Gro Hommo, Bernt Bucher Johannessen, Halvor Holtskog og Kari Nyhuus Holtskog. Spesialitet-merke blir tildelt under Eplefest i Gvarv.

Spesialitet

– Gjett om jeg har stekt mye seig pizza!

– Jeg har stekt mange stive og seige og knuste pizzabunner før jeg fikk til dette, sier Gro Hommo fra familiebedrifta Lega i Vinje. Lørdag var takkestekt pizzabotn fra Vinje og plommesyltetøy fra Gvarv blant flere produkter fra Telemark som fikk Spesialitet-merke.

Sensommer i et glass, eplemost fra Grønvik Gard

Spesialitet

Sensommer i et glass, eplemost fra Grønvik Gard

Av norske epler kan man lage mye godt. På Grønvik Gard i Rogaland lager de eplemost i særklasse.

Frukt og grønt \\ Norge, Rogaland

Last inn flere artikler