Spesialitet Til topps med Fjellblå Fjellblå er en blåmuggost som treffer bredt samtidig som den har særpreg. Absolutt en ost for både nybegynnere og osteelskere», sier Ola Eggen fra Eggen Gardsysteri. Med Spesialitetsmerket på plass er Fjellblå nå helt i toppen av norsk lokalmat. Oster \\ Hedmark, Norge
Spesialitet Sommermat: Varmrøkt makrell fra Reinhartsen "Makrellen e´ komen!" blir det gjerne sagt på Sørlandet når årets første makrell fiskes opp. Den har nærmest heltestatus i sørlige kyststrøk, og det ligger lange tradisjoner og ekte håndverk bak varmrøkt makrell fra Reinhartsen. Sjømat \\ Aust-Agder, Norge, Vest-Agder
Spesialitet Rabarbraterte med Bamsrudlåven vaniljeis Har du lyst til å by gjester på en dessert utenom det vanlige? Prøv en syrlig, frisk rabarbraterte med gårdsis fra Bamsrudlåven og sprø havrecrunch fra Den sorte havre. Meieriprodukter \\ Norge
Spesialitet Rømmepizza med laks Pimpe opp fredagspizzaen, med litt laks? Det går helt fint! Og ekstra godt blir det med en Porsmarinert laks fra Svanøy Røykeri As på en hvit saus med rømme fra Rørosmeieriet. Lokalmat i særklasse gir en pizza utenom det vanlige. Sjømat \\ Sogn og Fjordane, Norge
Spesialitet Chilipølse i vaffel! Jens Eide chilipølse servert med syltet edel-løk og rabarbra i rømmevaffe. En grillpølse utenom det vanlige! Kjøtt \\ Norge, Vest-Agder, Aust-Agder
Spesialitet Væpna skinkerevolusjon Norske skinkeprodusenter har tatt opp kampen mot importskinkene. Godt råstoff, sparsommelig salting og tid er deres våpen Kjøtt \\ Norge
