Nyt Norge – Mitt beste kålrot-tips? Coleslaw! – Kålrot kan brukes til mye mer enn folk tenker over, hele året, sier Johannes Dyste i Kolbu. Etter 43 år er han fortsatt like begeistret for den sunne, runde vitaminbomben - og han har mange gode tips!
Nyt Norge Skjenk norsk frukt og bær i glasset i jula! På Røyse lager de drikker av lokal frukt og bær - supre til førjul og fest! Skjenk frisk stikkelsbær i glassene, eller lag aperitiff av festrosa rabarbra! Hva med en smaksbombe av plommegløgg med bobler?
Spesialitet Lammepølse med pinnekjøtt Hør på dette: Lammepølse med pinnekjøtt fra Røroskjøtt, servert på bjørkespyd med rognebærgelé og kreklinggelé. Kan det bli bedre? Kjøtt \\ Trøndelag, Norge
Spesialitet Jakten på den perfekte røkelaks Det begynte med en liten røykovn hjemme i garasjen på Frøya. Der prøvde Vidar Garnvik seg fram i jakten på den perfekte røkelaks. Nå er røkt lakseloin med cognac og pepper fra Garnviks røkeri tildelt Spesialitet.
Spesialitet Julegaver som faller i smak Hva skal man gi i julegave til de som har alt? Eller til de ansatte i bedriften? Vi har svaret: Lokalmat i særklasse! Annet \\ Norge
Nyt Norge Tre enkle tips til supergod førjulsmat! "Hjelp! Hva kan vi lage som går skikkelig kjapt, er skikkelig godt og får skikkelig høye førjulskuldre til å senke seg?"
