Aktuelt

Folk vil ha norsk honning

Nyt Norge

Folk vil ha norsk honning

Salget av norsk honning øker, og vi har fått flere birøktere. Hva kan det skyldes?

Nå blir det enkelt å finne gode oster i ostedisken

Spesialitet

Nå blir det enkelt å finne gode oster i ostedisken

Som første dagligvarekjede i Norge har SPAR utviklet osteetiketter med informasjon. – Et strålende tiltak som gjør det enkelt for forbrukere å finne gode oster, sier direktøren i Matmerk.

Sau på beite. spis mer sau.

Nyt Norge

Sau? Ja, takk!

Norsk lammekjøtt er i verdensklasse, men endelig snakkes det mer om sau. Hvorfor spiser vi ikke mer av den? Og smaker vi egentlig forskjell på kjøtt fra lam og sau?

Norsk mat \\ Norge

Gro Hommo, Bernt Bucher Johannessen, Halvor Holtskog og Kari Nyhuus Holtskog. Spesialitet-merke blir tildelt under Eplefest i Gvarv.

Spesialitet

– Gjett om jeg har stekt mye seig pizza!

– Jeg har stekt mange stive og seige og knuste pizzabunner før jeg fikk til dette, sier Gro Hommo fra familiebedrifta Lega i Vinje. Lørdag var takkestekt pizzabotn fra Vinje og plommesyltetøy fra Gvarv blant flere produkter fra Telemark som fikk Spesialitet-merke.

Sensommer i et glass, eplemost fra Grønvik Gard

Spesialitet

Sensommer i et glass, eplemost fra Grønvik Gard

Av norske epler kan man lage mye godt. På Grønvik Gard i Rogaland lager de eplemost i særklasse.

Frukt og grønt \\ Norge, Rogaland

Smakslandet: Med kjærlighet til laksen

Spesialitet

Smakslandet: Med kjærlighet til laksen

Råmarinerte rotgrønnsaker med porsmarinert laks fra Svanøy røykeri er lokalmat i stjerneklasse. Her får du oppskrifter på laks og tips fra Oda i Smakslandet.

Fisk \\ Norge, Sogn og Fjordane

Last inn flere artikler