Norskmat.no er en samleside for merkeordningene
Nyt Norge og Spesialitet

Gjør det
enkelt å velge norsk mat

Les mer om Nyt Norge

Gjør det
enkelt å velge norsk mat

Les mer om Nyt Norge

Offisielt merke for
utvalgt lokalmat

Les mer om Spesialitet

Offisielt merke for
utvalgt lokalmat

Les mer om Spesialitet

Aktuelt

Nyt Norge

Norsk mat = norske arbeidsplasser

Omtrent 100.000 personer i Norge arbeider i næringer tilknyttet matproduksjon og velger du norsk mat er du med på å støtte arbeidsplasser i Norge. – Arbeidet med å få norsk mat starter hos bonden. Men det er mange arbeidshender som sørger for at maten havner på middagsbordet ditt, sier Matmerk-direktør Nina Sundqvist.

Arbeidsplasser \\

Spesialitet

Fikk hedersmerker av mesterkokk

En ost fra Buskerud og en solbærsmoothie fra Telemark fikk være stjerner i går kveld. De ble tildelt offisielle Spesialitet-merker - og de gjeve merkene ble overrakt av stjernekokk Christer Rødseth.

Oster \\ Norge, Buskerud, Telemark

;

Nyt Norge skaper arbeidsplasser

Nyt Norge

Den tradisjonsrike bedriften Mydland i Tromsø er typisk norsk. Familieeid gjennom flere generasjoner, skaper mange arbeidsplasser lokalt, og bruker norske råvarer. Se videoen og møt Mydland-gjengen i Tromsø.

Les mer

Norske rotgrønnsaker, gulrot, kålrot, sellerirot og persillerot

Nyt Norge

Norske røtter

Rotgrønnsaker har alltid vært en viktig del av norsk kosthold. De er selve grunnmuren i det norske kjøkkenet, som ga oss god smak på høsten og viktige vitaminer gjennom vinteren. Nå er de trendye igjen. Det er på tide.

Norsk mat \\ Norge

Spesialitet

Luksusgrøt laget av urkorn

- Svarthavre smaker fantastisk, har mer umettede fettsyrer og noe mindre karbohydrater enn vanlig havre, forteller Våler-bonden Johan Anstensrud, som dyrker urkornet Svarthavre under navnet «Den Sorte Havre».

Bakevarer \\ Østfold

Nyt Norge

Hvordan lagre poteter?

Poteten er en hverdagshelt som historisk sett har hjulpet oss gjennom hungersnød. Men hvordan bør du lagre poteten, egentlig? Og hvorfor bør du ikke spise grønne poteter?

Plantehelse \\ Oppland

Se flere artikler