Norskmat.no er en samleside for merkeordningene Nyt Norge og Spesialitet
som driftes av Stiftelsen Norsk Mat

Gjør det
enkelt å velge norsk mat

Les mer om Nyt Norge

Gjør det
enkelt å velge norsk mat

Les mer om Nyt Norge

Offisielt merke for
utvalgt lokalmat

Les mer om Spesialitet

Offisielt merke for
utvalgt lokalmat

Les mer om Spesialitet

Aktuelt

Supergod norsk grillmat

Nyt Norge

Supergod norsk grillmat

Grillmat er sommermat. Men, går det an å "grille på norsk", og hvordan gjør du egentlig det?

Norsk mat \\ Norge

Spekepølse. Foto: Lisa Westgaard

Spesialitet

Hva er spekepølse?

Med inspirasjon fra sydligere strøk, og med gode norske råvarer har norske spekepølser løftet seg opp på toppnivå. Men hva er egentlig spekepølse?

;

Chilipølse i vaffel!

Spesialitet

Jens Eide chilipølse servert med syltet edel-løk og rabarbra i rømmevaffe. En grillpølse utenom det vanlige!

Focaccia med Havsnø

Spesialitet

Focaccia med Havsnø og ramsløk

Det perfekte saltet krever et godt brød. Stjernekokk Tom Victor Gausdal deler her sin oppskrift på focaccia. Smakfullt og nydelig! Godt i seg, eller som tilbehør til en suppe, ved siden av ost eller spekemat. Her er mulighetene mange!

Nykål Hørte Gård.

Nyt Norge

Norsk kål i et sunt og variert kosthold

Kål er spesielt godt egnet for dyrking i Norge og kan dyrkes over hele landet. Den er også spesielt godt egnet for lagring og holder seg lenge i kjøleskapet.

Yoghurt merket med Nyt Norge.

Nyt Norge

Hvorfor velge norsk mat?

Vi er stolte av maten vi lager i Norge, og vi mener det er viktig at alle land produserer mest mulig av maten til egen befolkning selv. Det er det gode grunner til.

Se flere artikler